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2017年 10月 30日 ( 1 )

シンガポールのアラブストリートで串揚げ「PANKO」

先々週1泊で仕事でシンガポールに行った。1泊と言っても、夜遅く到着して翌日1日仕事して夜便でタイに戻るので、シンガポールを楽しむ時間は全然ない。そもそも仕事が目的だもんで仕方ないとは言え、残念。

通訳の仕事だと、食事がちゃんととれんことが多い。この日も北京ダックが美味しそうな中華料理屋に行ったものの、通訳なのでちょびっとしか食べられず。仕方ない。

ぐったりして仕事終了。お腹空いた。喉乾いた。飛行機乗る前に向かったのは、アラブストリート。
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異国情緒たっぷりでワクワクする。このエリアは細い通りが何本もあり、レストランやバーがひしめいていて、とても楽しそう。とは言っても人気ブロガーの人たちと違って雰囲気が伝わる綺麗な写真をちゃんと撮らんもんで中途半端な写真しかない。
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同じく東三河人の寿司職人K君がシェフを務める串揚げ屋「PANKO」はそんなアラブエリアにある。

ロゴのフォント可愛い。「パン粉」と何も考えずに使っていた単語がとても可愛くポップに感じる。
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カウンター席でキッチンを見ながらお酒と食事を楽しみました。
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まずはPANKO季節限定クラフトビール。疲れた心身、空きっ腹に冷えたIPAが染みる。
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幸せ、幸せ、幸せ。
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色々串揚げを頂いたけど、最後の一本、出汁フォーム(?)付き子持ち昆布が食感も楽しくとっても美味しかった。
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他のシェフの方に「日本酒も豊富に揃えてあるからどう?」と言われてもっと飲みたかったけど、飛行機の時間が迫ってきたのでほろ酔いで晩酌終了。金曜日の夜のアラブストリートは賑わっていた。いつかこのエリアでじっくり時間を過ごしたい。またシンガポールの仕事入らんかや。

知っている人と会話しながら、目の前で料理してもらって、色々とサービスしていただいて、仕事頑張って良かった!K君本当にありがとうございました。働く姿格好良い。
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シンガポールは特別なイベントか何かがないとわざわざお金払って遊びに行きたいとあんまり思わんけど、オーチャード通りのような中心部でも緑が多くて歩道が広くて快適に歩けて、その点はとても羨ましいし、歩いてて楽しい。ないものねだりなのだ。
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バンコクは今年になって屋台に占拠されていた歩道を歩行者に戻す、と政府が多くの場所で屋台を禁止して撤退させたものの、ボケーっと歩道を歩いとると渋滞を避けるためにバイクがブオーっと向かってきてヒヤッとすることがちょこちょこある。歩道走るバイクは罰金とは言え、以前より増えた気がする。なんなんだ。


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by miyachoTT | 2017-10-30 23:22 | 食べる・呑む | Trackback | Comments(0)